Η ένωση Halage ιδρύθηκε το 1994 στο Ile Saint-Denis και εργάζεται εδώ και σχεδόν 30 χρόνια για την κοινωνική επανένταξη και την προστασία του περιβάλλοντος. Γεννημένη από την επιθυμία όχι μόνο να αντιμετωπιστεί το ποσοστό ανεργίας στην περιοχή, αλλά και η καταστροφική κατάσταση στις όχθες του Σηκουάνα, η δομή υποστηρίζει σήμερα περίπου εκατό άτομα ετησίως μέσω έργων ένταξης που συμφιλιώνουν τον άνθρωπο με τη φύση. Πρόσφατα, όμως, η ένωση ανακάλυψε έναν νέο τομέα δέσμευσης... Ο Nicolas Fescourt, υπεύθυνος του έργου Fleurs d'Halage, μας λέει περισσότερα!
Η εργασία με τα φυτά κάνει καλό.
Εδώ και αρκετό καιρό προσπαθούσαμε να βρούμε έναν τρόπο να αναπτύξουμε μια αστική γεωργική δραστηριότητα για να αξιοποιήσουμε τις γνώσεις και τις δεξιότητες των ανθρώπων μας. Αυτό οφείλεται σε μεγάλο βαθμό στον Rustam, έναν Αρμένιο κηπουρό που συμμετείχε στο πρόγραμμα επανένταξής μας, ο οποίος κατάφερε να καλλιεργήσει ντοματιές στο Porte de la Chapelle. Η εμπειρία και ο ενθουσιασμός του ήταν καθοριστικά για να ξεκινήσουμε με το πρώτο θερμοκήπιο. Ταυτόχρονα, εξετάσαμε προσεκτικά την αγορά λουλουδιών και σκεφτήκαμε ότι κάτι θα μπορούσε να γίνει: το 85% των λουλουδιών που αγοράζουμε είναι εισαγόμενα, τα οποία συχνά καλλιεργούνται κάτω από καταστροφικές κοινωνικές και περιβαλλοντικές συνθήκες. Αν, στο δικό μας επίπεδο, καταφέρναμε να αναπτύξουμε την παραγωγή τοπικών λουλουδιών με σύντομη αλυσίδα, όλοι θα κέρδιζαν! Είμαστε σε καλό δρόμο: σήμερα έχουμε τρεις ανθοκομικές μονάδες και παράγουμε 80 ποικιλίες που αποδίδουν 250.000 μίσχους ετησίως. Συλλέγονται το πρωί και πωλούνται απευθείας από εμάς ή από τοπικά ανθοπωλεία σε ακτίνα 15 χιλιομέτρων το πολύ. Ορισμένα από αυτά διακοσμούν ακόμη και τα σαλόνια πολυτελών ξενοδοχείων στο Παρίσι!
Υποστηρίζουμε ανθρώπους η ζωή των οποίων έχει διαταραχθεί, οι οποίοι είναι άνεργοι εδώ και αρκετό καιρό και συχνά είναι κοινωνικά αποκλεισμένοι. Τους υποστηρίζουμε με συμβάσεις ένταξης ορισμένου χρόνου που μπορεί να διαρκέσουν έως και δύο χρόνια. Τοποθετούνται σε θέσεις παραγωγής και πωλήσεων, γεγονός που τους επιτρέπει να αποκτήσουν εμπειρία, εκπαιδεύονται στην αστική κηπουρική στο εγκεκριμένο κέντρο κατάρτισης και υποστηρίζονται στην αναζήτηση εργασίας. Το 100% αυτών των ανθρώπων βρήκαν δουλειά όταν έφυγαν από εμάς. Τα λουλούδια προσφέρουν έναν τρόπο κοινωνικής επανένταξης που δεν μοιάζει με κανέναν άλλο. Η εργασία με τα φυτά κάνει καλό, επανασυνδέει, επιδιορθώνει, συχνά μας φέρνει πίσω στις ρίζες μας. Πρόκειται για έναν ανακουφιστικό, ανταποδοτικό στόχο, γεμάτο θετικές αξίες. Η μεταμόρφωση είναι συχνά εντυπωσιακή, ιδίως όσον αφορά την αυτοπεποίθηση: μερικοί άνθρωποι έρχονται κρυμμένοι κάτω από τις κουκούλες τους ή πίσω από τη ντροπαλότητά τους και μέσα σε λίγες εβδομάδες τους βρίσκετε να ηγούνται ενός εργαστηρίου ομαδικής ανάπτυξης ή να καθοδηγούν μια ξενάγηση σε ένα αγρόκτημα!
Πρόκειται να ανοίξουμε ένα νέο ανθοκομείο αρκετά μεγάλης έκτασης, το οποίο θα δημιουργήσει περίπου δεκαπέντε θέσεις επανένταξης. Πρέπει να αυξήσουμε την παραγωγή για να καλύψουμε τη ζήτηση. Τα τοπικά και εποχιακά λουλούδια είναι δημοφιλή! Στοχεύουμε επίσης σε ένα ευρύτερο πεδίο εφαρμογής για να εντάξουμε την παραγωγή μας σε έναν ενάρετο κύκλο. Θα θέλαμε να ανοίξουμε ένα ανταλλακτήριο λουλουδιών στο Ile-de-France για να ενισχύσουμε τη γαλλική βιομηχανία λουλουδιών και να την επανατοποθετήσουμε στην αγορά. Θέλουμε πραγματικά να συμμετάσχουμε στην οικοδόμηση και την ανάπτυξη αυτού του κλάδου, ώστε να γίνει πιο βιώσιμος, χωρίς αποκλεισμούς και υποστηρικτικός, και να διαδώσουμε το μοντέλο μας για την κοινωνική επανένταξη μέσω της καλλιέργειας λουλουδιών στους επικεφαλής αντίστοιχων έργων σε όλη τη Γαλλία. Εργαζόμαστε ήδη για την ανανέωση του κλάδου, εκπαιδεύοντας τους κηπουρούς του αύριο. Είναι ο τρόπος μας να βοηθήσουμε την πόλη να σκεφτεί διαφορετικά, να ενισχύσει την αξία της περιοχής και των κατοίκων της και να συμφιλιώσει το αστικό με το φυσικό περιβάλλον.
Μια ευχή και όχι μια συμβουλή: να υπάρξει πραγματική ευαισθητοποίηση σε αυτόν τον τομέα, όπως και σε άλλους. Σήμερα, σκεφτόμαστε από πού προέρχεται το κρέας που τρώμε ή τα ρούχα που αγοράζουμε. Γίναμε μάρτυρες ενός πραγματικού καταναλωτικού κινήματος που επηρέασε ολόκληρο τον κλάδο. Λίγα είναι γνωστά για το κύκλωμα παραγωγής λουλουδιών και όλες τις συνέπειές του. Όταν αγοράζετε ένα μπουκέτο, δεν αναρωτιέστε από πού προέρχονται τα λουλούδια. Θα ήθελα οι άνθρωποι να κάνουν περισσότερες ερωτήσεις, να απαιτούν τοπικά, εποχιακά λουλούδια που παράγονται με σεβασμό στο περιβάλλον και τους ανθρώπους.
"Όταν αγοράζετε ένα μπουκέτο, δεν αναρωτιέστε από πού προέρχονται τα λουλούδια. Θα ήθελα οι άνθρωποι να κάνουν περισσότερες ερωτήσεις."
